Fagottino di Feta e Pasta Fillo

Ingredienti

• 1 panetto di formaggio Feta
• 3 fogli di pasta fillo
• 3-4 pomodorini (es. tipo Camone)
• Olio EVO
• Miele e semi di sesamo

Procedimento

1. Tagliare il panetto di feta a metà in orizzontale.
2. Sovrapporre 3 fogli di pasta fillo spennellando ciascuno strato con olio EVO.
3. Mettere al centro la prima metà di feta, adagiarvi sopra i pomodorini a fettine sottili e coprire con l’altra metà di feta.
4. Chiudere la pasta fillo a pacchettino ben sigillato.
5. Spennellare d’olio e cuocere in forno a 200 °C per 15 minuti (o rosolare in padella con olio).
6. Guarnire prima di servire con miele e semi di sesamo.